Tables du potager

Une expérience exclusive, locale et végétale, aux tables du potager à partir du 9 mai

Venez découvrir notre nouvel espace, les Tables du Potager. Une expérience unique avec un parcours dégustation en 5 temps, créé par notre chef Pierre Chomet, dans un cadre végétal incroyable

À partir de 110 € par personne

Déjeuner et dîner jusqu’à 40 personnes (privatisation partielle ou totale)
Sur réservation uniquement (minimum 48h à l’avance)

RÉSERVERÀ partir de 110 € par personne

La cuisine de Pierre Chomet

L’assiette est une page blanche, sur laquelle Pierre Chomet ne s’interdit aucune association, aucune audace, sans provocation, au service du goût. Sa cuisine est malicieuse, précise et enjouée. C’est avec le chef exécutif Nabil Mahir que Pierre Chomet prend les commandes des cuisines du chalet des îles.

« Plus qu’un restaurant, le Chalet des Iles est un vrai lieu de vie et de partage, une bouffée d’oxygène en plein Paris. J’aime le fait qu’il soit en bois, entouré d’un jardin et potager et s’intègre parfaitement dans son territoire… Ce sont ces multiples facettes que j’ai souhaité mettre en avant à travers les différents plats que je vais proposer durant cette année, en respectant la nature et le rythme des saisons bien sûr. »

Pierre Chomet