Un nouveau chalet avec pour priorité le respect du territoire et de son écosystème
Il a fallu réinterpréter le chalet d’origine avec une nouvelle conception des jardins et terrasses autour d’un potager, cuisiner autrement avec des producteurs proches et français, en s’adaptant au rythme des saisons. C’est le chef Pierre Chomet qui dirige les nouvelles cuisines du chalet.
En 2024, le chalet a été entièrement repensé par l’architecte Nicolas Laisné afin d’harmoniser et réconcilier les façades avec l’histoire. C’est le bois, matériau naturel et bas carbone qui a été choisi pour réinterpréter les lieux.
Comment venir ?
TRAVERSÉE – LA CANOTIÈRE
Gratuite : sur présentation du pass Navigo, enfants jusqu’à 12 ans, personne en situation de handicap et un accompagnateur
2€ pour tous les autres promeneurs et clients
MÉTRO
station La Muette (15m à pied)
RER
station Avenue Henri Martin (10m à pied)
BUS
arrêt Porte de La Muette, terminus (9m à pied)
arrêt Porte de La Muette (9m à pied)
arrêt Les Cascades (10m à pied), sauf week-end
VELIB’
Station: Ceinture du Lac Inférieure, au parking
VOITURE
Sortie périphérique : Porte de la Muette
VOITURIER
Payant
PARKING
Devant l’embarcadère
TRAVERSÉE – LA CANOTIÈRE
Gratuite : sur présentation du pass Navigo, enfants jusqu’à 12 ans, personne en situation de handicap et un accompagnateur
2€ pour tous les autres promeneurs et clients
MÉTRO
station La Muette (15m à pied)
RER
station Avenue Henri Martin (10m à pied)
BUS
arrêt Porte de La Muette, terminus (9m à pied)arrêt Porte de La Muette (9m à pied)arrêt Les Cascades (10m à pied), sauf week-end
VELIB’
Station: Ceinture du Lac Inférieure, au parking
VOITURE
Sortie périphérique : Porte de la Muette
VOITURIER
Payant
PARKING
Devant l’embarcadère